Menu ST VALENTIN 29TTC
saumon en gravelac, créme de choux fleur, huile de curry
ou
Velouté de potimarron , oeuf en texture,poudre de lard
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Filet de bar sauvage, beurre blanc, coco infusé à la bisque de langoustine
ou
Magret de canard, basse température, poivre vert, pommes fruits confits
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Shot suprise des amoureux , coupe de champagne
Menu ' vent d'amont ' 29,90 €
Assiette de fruits de mer + 1/2 crabe supl 7€
(huitres , palourdes, crevetttes, langoustines, bigorneaux, bulots)
ou
Salade de saumon en gravelac, créme de choux fleur, huile de curry
ou
Velouté de potimarron , oeuf en texture,poudre de lard
ou
Mélimélo de la mer en céviché, citron vert, échalotes vinaigre
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Poissons à l' ardoise
ou
Boeuf en 24h, légumes d' hiver
ou
Volaille, jaune d' oeuf fumé, condiments poivrons
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3fromages et desserts du jour
NOS FORMULES
*PLAT SEUL .......13.90€
*ENTREE- PLAT ........21.90€
*PLAT - DESSERTS .......18.90€
*ENTREE - PLAT - DESSERTSDU JOUR........26.90€
NOTRE MENU EST RENOUVELLE TOUS LES MOIS SELON LES PRODUITS DE SAISON
Menu ' moussaillon ' 9,5 €
Jusqu'à 10 ans
- Un verre de Coca ou Orangina ou orange
- Steak haché ou hamburger
Ou
- Filet de poisson
Et
- Riz ou pommes de terre rissolées
- Coupe de glace
Ou
- Fromage blanc
Nos fruits de mer
- Plateau de fruits de mer "ROYAL" pour 2 pers avec homard (Prix selon le cours)
(homard 500-600gr, 1 crabe, huitres, langoustines, crevettes, palourdes, bigorneaux, bulots)
- Plateau de fruits de mer pour 1 pers 38€
(crabe, langoustines, crevettes, huitres, palourdes, bigorneaux, bulots)
- Assiette de fruits de mer 26€
(1/2 crabe, langoustines, crevettes, huitres, palourdes, bigorneaux, bulots)
- La douzaine d'huitres n°2 19€
- Assiette de palourdes crues au beurre salé 18€
- Langoustines mayonnaise"fraiches" 26€
- Crabe mayonnaise 22€
- Assiette de crevettes au beurre salé 21€
- Assiette de bulots ou bigorneaux 15€
- La douzaine de palourdes farcies "Maison" 21€
- La douzaine d' huitres tièdes et salicornes N°2 25€
- Salade de saumon gravelac, créme de choux fleur,
huile de curry 20€
-
Poissons et
- Choucroute de l'océan.. 21€
- Sole grilleé ...... 26€
-Filet de bar sauvage grillé sur peau.... 33€
- Poisson criée de l'Herbaudière à l'ardoise
- Homard grillé "flambé" les 100 gr, prix selon le cours
(minimum 500 gr)
- Homard froid "mayonnaise" sur commande les 100 gr, prix selon le cours
(minimum 500 gr)
-Volaille, jaune d'oeuf fumé, condimentspoivrons.....15€
- Boeuf 24h , légumes d ' hiver.....18€
Panaché de salades...........7.50€
Plateau de fromages.........11€
Chèvre chaud au miel et son mesclun de salades...16€.
